Történetünk több évvel ezelőttre nyúlik vissza. A családunk számára kiemelkedő fontossággal bír az egészséges életmód, a pandémia, illetve a karantén alatt rengeteget fermentáltunk, ennek következményeként felszaporodott az állományunk.
Sok embernek adtunk gombát és az általános visszajelzés az volt, hogy sokkal jobban innák az italt, mint készítenék. A fermentálási metódus alatt sok mindenre kell figyelni, ez pedig teljesen megérthető, hogy nem mindenki kíván ennyit foglalkozni vele.
Ezért döntöttünk úgy, ez egy kiemelkedően jó koncepció lehet, mellyel beléphetünk a hasonló termékek piacára.
Így hát kézenfekvő módon jött az ötlet, őstermelővé váltunk.